越後妻有大地の芸術祭の里

越後妻有1大地の芸術祭の里の紹介と、その芸術祭のオフィシャルアイテムと共に、豪雪を生かした名産品の雪下人参加工品(ジュースやドレッシングなど)も販売します。雪下人参は3メートルの雪の下で3か月熟成させたもの。人参の青臭さが弱く甘みも増した人参で作った人気の加工品を販売します。

オフィシャルアイテムはクリエイティブディレクターのもと、新たに商品開発され、クリエイターがパッケージをデザイン。アートの力でよみがえった越後妻有の名産品を、実際に手に取って購入いただけます。

 主催:NPO法人越後妻有里山協働機構

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