Meditrina(メディトリーナ)

food_pic日本ソムリエ協会認定ソムリエ(NO.5864)佐藤直之が長寿日本一、信州長野からふるさとの味をお届けします。良質の水と土に恵まれ、周囲を山で囲まれた信州。農家数は全国第1位で、素材に対する思い入れが食に反映されています。
メディトリーナは「ソムリエの味覚」と題して信州の代表的な味をご案内していきます。今年も何卒よろしくお願い致します。

 

信州唐揚げ「松本」山賊焼 600円
信州「安曇野」もっちりロングポテト 500円
信州「軽井沢」生フランク 300円
オーガニックフルーツスムージー 500円

 

 主催:Meditrina(メディトリーナ)

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牡蠣屋 カキさん助さん

国内初の焼き牡蠣のキッチンカーです。ユニークなコンセプトで北海道を中心とした新鮮な牡蠣を焼いて販売致します。北海道から直送された活きた殻付きの牡蠣を特殊なコンロで贅沢に焼き上げますので、味には絶対の自信があります。牡蠣はすべて生食用を使用しております。殺菌済みですので、生で食べても食中毒の心配はありません。その牡蠣を更にしっかり焼いておりますので、安心してお召しいただけます。今回使用する牡蠣は北海道厚岸産ブランドの牡蠣です。大きなサイズの牡蠣をリーズナブルな価格で提供致しますので、多くの方々に喜んでいただけると思います。

焼き牡蠣    400円
焼き牡蠣特大  700円
生ビール    500円
ワイン/日本酒 400円
アサリ飯    500円

 主催:牡蠣屋 カキさん助さん